L’ ORENGA L’ orenga és l’alegria de la muntanya. Es fa a zones ombrívoles del bosc, a les vores dels camins i a vinyes abandonades. Tal com fan els bolets, l’orenga surt al mateix lloc cada any, però cal protegir-la…
Collites
LA FLOR DE L’ORENGA – Una excursió a Can Cartró
LA FLOR DE L’ORENGA Excursió de la Colònia a Can Cartró Dimecres, 11 de juliol de 2018. Distància 9 km Desnivell màxim 250 m Encara que l’excursió d’avui era una recordança de les antigues excursions que havíem fet de joventut…
BOLETS – ELS FREDOLICS
BOLETS-ELS FREDOLICS Els fredolics són uns bolets petits i trencadissos, de color negre o gris per sobre i blanquinosos per sota. Habitualment tenen la cama foradada i sovint es trenca en quatre trossos, formant una creu. Hi ha uns…
BOLETS: LLENEGUES
BOLETS: LA LLENEGA bolets: Què prefereixes, un rovelló o una llenega? Vet aquí el dilema Quan comença la temporada dels bolets, depèn de quin vagis a buscar hauràs d’anar a un o altre bosc, perquè cadascun té tirada a…
BOLETS: ROVELLONS
BOLETS: ROVELLONS De l’ancestral ofici de recol·lectors (espàrrecs, herbes aromàtiques, pinyons i bolets), el que més ens enamora és el de buscadors de bolets. Molts de nosaltres vam començar l’ofici a la tendra edat de quan apreníem a caminar, i…
EXCURSIÓ A BUSCAR ORENGA
EXCURSIÓ A BUSCAR ORENGA, ALS VESSANTS DEL MONESTIR DE SANT PONÇ DE CORBERA Avui hem anat d’excursió a buscar orenga, pels estofats i per les amanides de tomàquet. Ha sigut un dia especialment calorós, amb un cel color de…
MÉS ESPÀRRECS. 20 d’abril de 2016
Espàrrec Potser em direu pesat si torno a parlar d’espàrrecs, però deu ser l’herència genètica d’aquells temps en que calia aprofitar els temps de les collites per a recol·lectar allò que ens oferia la muntanya el que ens empeny a…
ESPÀRRECS. Primavera 2016
Cirerers a can Pelós. La flor del cirerers indica que és temps d’espàrrecs Els espàrrecs vénen a ser els brots de l’esparreguera, aquell arbust les fulles del qual són petites punxes, com si volgués imitar la gatosa o l’argelaga,…